जगदलपुर
छत्तीसगढ़ पर्यटन मंडल और पर्यटकों के बीच नजदीकी बढ़ाने के लिए पर्यटन मंडल यह प्रयास है कि अधिक से अधिक संख्या में पर्यटकों को आकर्षित किया जाये, इससे स्थानीय व्यवसाय को भी प्रोत्साहन मिलता है। इसी कड़ी में पर्यटन मंडल द्वारा छत्तीसगढि?ा व्यंजन को बढ़ावा देने के लिए दंडामी रिसोर्ट चित्रकूट में 07-08 अगस्त को जश्न ए जायका का आयोजन किया गया है।
छत्तीसगढ़ बस्तर के पर्यटन अधिकारी राम नारायण तिवारी का कहना है कि छत्तीसगढि?ा व्यंजन को बढ़ावा देने छत्तीसगढ़ सरकार के पर्यटन विभाग की पहल पर मानसून फूड फेस्टिवल का आयोजन भारतीय वन सेवा के अधिकारी व पर्यटन मंडल के प्रबंध संचालक अनिल साहू की विशेष निगरानी में किया जा रहा है। जिसके तहत चित्रकोट के दंडामी माडि?ा रिसोर्ट में छत्तीसगढि?ा व्यंजन पर आधारित व्यंजनों का स्टाल लगाया जा रहा है। पर्यटन मंडल द्वारा आयोजित इस मानसून फूड फेस्टिवल में बढ़ चढ़कर हिस्सा लेने का आह्वान किया गया है। श्री तिवारी ने बताया कि फेस्टिवल में छत्तीसगढ़ के व्यंजनों का स्टाल लगाया जायेगा। जिसमें स्थानीय स्तर पर बनाए जाने वाले व्यंजनों के प्रति भी लोगों की दिलचस्पी बढ़े, बाहरी पर्यटक छत्तीसगढि?ा व्यंजन के बारे में अधिक से अधिक जानकारी हासिल कर सकें और इसका लुत्फ उठा सके।
